Śniadanie Wielkanocne
W sobotę 28 marca 2015 r. o godz. 11-tej w Domu Strażaka w Łęce Opatowskiej odbyło się Śniadanie Wielkanocne przygotowane przez Koło Emerytów i Rencistów z gminy Łęka Opatowska (ok. 130 osób). Przewodnicząca Koła Zofia Kucharska powitała wszystkich gości oraz złożyła życzenia świąteczne, życząc wszystkim wszelkiej radości, życzliwości, głębokiej nadziei płynącej ze Zmartwychwstania Pańskiego oraz pełnych pokoju Świąt Wielkanocnych.
W uroczystości udział wzięli m.in.:
- Senator RP i Minister w Kancelarii Premiera Andżelika Możdżanowska
- przedstawicielka Biura Poselskiego Bożeny Henczycy – Ewelina Pieles
- Starosta Kępiński Witold Jankowski z małżonką
- członkowie Polskiego ZERi I Oddziału Rejonowego w Kępnie M. Jasnowska, A. Szymańska i J. Schudy
- przedstawiciel Polskiego Wydawnictwa Rolniczego w Poznaniu - Paweł Grzesiak
- Agnieszka i Adam Dubielowie – Koło Emerytów Trzcinica
- Wójt Gminy Łęka Opatowska Adam Kopis
- Sekretarz Gminy Małgorzata Gąszczak
- Radny Powiatu Kępińskiego oraz sołtys Łęki Opatowskiej - Dariusz Gąszczak
- delegacja OSP Łęka Opatowska: J. Flaczyk i J. Błażejewski
- dziennikarka Tygodnika Powiatowego M. Łabuda.
Zaraz na wstępie przewodnicząca Koła podziękowała wszystkim za pomoc w zorganizowaniu tej uroczystości:
- paniom w kuchni
- paniom i panom zajmującym się przygotowaniem stołów
- paniom które piekły ciasta
- strażakom za miłą współpracę
- w szczególności Łucji Błażejewskiej za czas i trud włożony w przygotowanie pięknej dekoracji oraz wystawy obrazów o tematyce świątecznej (XIV - XV w. aż do obecnych czasów).
W trakcie trwania uroczystości zaproszeni gości zabrali głos składając życzenia wielkanocne będąc pełni uznania dla całego Koła Emerytów. Na ręce przewodniczącej Zofii Kucharskiej wręczyli upominki świąteczne m.in. słodycze którymi przewodnicząca poczęstowała wszystkich zebranych.
W uroczystości wzięły udział także panie z Tułowickiego Ośrodka Kultury Anna Rup oraz Dorota Olszewska które wystąpiły w pięknych regionalnych strojach omawiając i prezentując sposób malowania jaj metodą batiku. Część zaproszonych gości skorzystała z tych warsztatów.
Na stołach gościły tradycyjne potrawy wielkanocne takie jak żurek, biała kiełbasa, kotleciki mielone, szynki, żółty ser, jajka faszerowane, buraczki z chrzanem, chrzan, sałatki oraz domowe ciasta. Wszyscy goście delektowali się tymi pysznościami. Kosztowało to wiele pracy i poświęcenia czasu ale warto było. Bo przecież jak pięknie jest kiedy ludzie spotykają się, rozmawiają, dzielą się wrażeniami, wymieniają doświadczeniami, pamiętają o tradycjach, są dla siebie mili i dobrzy. Starajmy się aby spotkań różnego rodzaju było coraz więcej. Bądźmy przykładem dla młodego pokolenia.